Inspiracją do założenia Akademii Młodego Kucharza była obserwacja dzieci, które uwielbiają zabawy w kuchni i bardzo często garną się do pomocy podczas gotowania. Filozofia Akademii opiera się na przekonaniu, że zdrowe nawyki można kształtować już od wczesnego dzieciństwa. W codziennym zabieganiu trudno znaleźć przestrzeń na wspólne gotowanie i pozwolenie dzieciom na pełną swobodę w kuchni – a przecież to właśnie wtedy uczą się najwięcej! Najczęściej jest przy tym sporo zamieszania oraz oczywiście dużo sprzątania. Postanowiliśmy więc działać!

Pasja do gotowania

Dlatego stworzyliśmy miejsce kolorowe i bezpieczne, w którym wszelkie kulinarne szaleństwa są dozwolone. W Akademii Młodego Kucharza dzieci mają pełną swobodę w tworzeniu własnych potraw pod czujnym okiem nauczycieli – dietetyków. Chcemy sprawić, aby dziecięce zabawy w kuchni przerodziły się w prawdziwą pasję do urozmaiconego, zdrowego i świadomego gotowania w dorosłym życiu. Zaangażowanie dzieci i młodzieży w proces przygotowywania wartościowych posiłków oraz pokazanie jak różnorodne potrawy i smaki mogą wyczarować, przyczyni się do wychowania pokolenia pełnych energii młodych ludzi. Nasza filozofia opiera się na codziennym dbaniu o zdrowie poprzez dietę oraz dobre samopoczucie. Chcemy, aby Młodzi Kucharze przygotowywali pyszne i odżywcze posiłki.